O evento integra o calendário de atividades do projeto e ocorre a cada dois anos. Objetiva, por meio de mediação, estimular a leitura como prática sociocultural e integrativa. O slogan “Troque um livro por um prato de feijão”, por ambiguidade, remete à noção de que o acesso ao alimento está no mesmo patamar de o direito de acesso à arte, ao entretenimento e ao exercício de exercícios culturais que contribuam para a solidificação de laços humanos. O evento visa a integrar estudantes, técnicos e docentes do campus com moradores da comunidade de Santo Amaro de modo a tornar a literatura uma amálgama neste processo. A troca do livro tem como principal objetivo constituir um acervo para o projeto Oxe; a partir da disposição do acervo, são organizadas atividades de mediação de leitura em outras escolas do município, além de creches, hospitais e abrigos, uma vez que os livros da biblioteca do IFBA são de uso restrito. A I Feijoada Literária ocorreu em 25 de maio de 2016 e contou com a participação do cordelista e performer Jotacê Freitas, com a participação musical de Soraia Anunciação (estudante de LC do IFBA) e apresentações individuais de Valdir do Carmo, Caíque Carvalho, Nágyla Karine, Zeu Pereira e Vini Melancia, integrantes do grupo Recital de poesia de Santo Amaro. Durante o evento foram servidos cerca de 200 pratos de feijão e recolhidos 230 livros.